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“PROF MUSEI 2007”: “Formazione Superiore per Esperte Museali”, un’offerta formativa multidisciplinare rivolta a 48 giovani diplomate e/o laureate, finalizzata all’acquisizione di conoscenze e competenze specialistiche nell’ambito del settore BBCC e delle tecnologie dell’informazione e della comunicazione.

I corsi di quest’anno sono:

• Esperta in comunicazione museale (vedi la scheda di dettaglio) - un corso il cui successo è ormai il simbolo dei percorsi formativi per i BBCC che SERVER progetta ormai da anni. Conoscenza del patrimonio culturale isolano e competenza nell'uso delle strategie e strumenti più innovativi di comunicazione, online ed offline, sono gli obiettivi di questo corso, che intende formare giovani donne capaci sia di curare la comunicazione istituzionale degli enti museali che di organizzare eventi e prodotti culturali originali ed inediti.

• Esperta in didattica museale (vedi la scheda di dettaglio) - intende continuare ed in un certo senso concludere il percorso formativo sulla comunicazione museale in senso lato, affrontando le problematiche legate alla vocazione educativa dei musei ed esplorando le metodologie, tecniche e strumenti di comunicazione didattica più innovativi in relazione ai pubblici di riferimento. Missione fondamentale dell'ente museale, oltre la conservazione e valorizzazione del bene, è di “educare” il territorio in cui si trova e quindi i diversi pubblici che costituiscono la sua utenza potenziale. Conoscere quindi i diversi linguaggi di comunicazione da utilizzare in funzione dello scopo da raggiungere (promuovere, vendere o educare) e dei pubblici che ne sono i destinatari (bambini, adulti, anziani, stranieri, disabili, etc…) è l'obiettivo di questo corso.

• Esperta in promozione e comunicazione della cultura culinaria e dei prodotti di nicchia (vedi la scheda di dettaglio) - intende affrontare un argomento nuovo ed originale: la comunicazione della cultura culinaria siciliana e dei suoi prodotti tipici.
  Negli ultimi anni l’attenzione e l’interesse per l’agro-alimentare sono cresciuti di pari passo alla consapevolezza che l’enogastronomia debba far parte a pieno titolo del patrimonio culturale di un territorio, e che quindi debba essere promossa, tutelata e valorizzata come le altre risorse culturali del territorio.
  Inoltre, ultimamente, è sempre più in voga, nelle nostre città, l’organizzazione di eventi culturali, incentrati in musei e gallerie, dove, accanto alla presentazione di opere artistiche ed all’esecuzione di pezzi musicali, si ha l’esposizione di prodotti tipici con possibilità di acquisto e degustazione. Questo nuova tendenza - che tende a coinvolgere il fruitore in un’esperienza che coinvolga tutti i sensi e che ha avuto origine una decina d’anni fa negli Stati Uniti, terra madre della comunicazione tou court - apre nuove opportunità di lavoro a giovani ed intraprendenti comunicatori, che siano in grado di promuovere, comunicare e “vendere” il patrimonio culinario siciliano nei più diversi ambiti.
  

• Esperto in Turismo Enogastronomico e Cultura Culinaria (vedi la scheda di dettaglio) - intende formare una figura professionale innovativa capace di integrare prodotti e servizi che spaziano dall’organizzazione di itinerari enogastronomici per i turisti di prossimità all’organizzazione di partecipazione ad eventi, fiere, sagre etc… Il corso offrirà ai partecipanti strumenti tecnici e concettuali che li renderà capaci di adattarsi alle diverse e mutevoli esigenze del settore turistico, essendo in grado sia di operare sul versante della valorizzazione delle risorse e della cultura del territorio, sia sul versante dell'organizzazione, confezionamento ed erogazione di servizi turistici personalizzati (escursioni e tour enogastronomici, partecipazione ad eventi, degustazione e shopping di prodotti tipici, etc…).
  Dati statistici rilevano la crescita di un turismo sempre "più esigente", attento ad una vacanza di qualità, curata ed integrata. Si rende quindi necessaria la formazione di figure professionali che conoscano i prodotti tipici, le tradizioni, la cultura ed il territorio dai quali essi hanno origine e sappiano renderli fruibili al turista creando pacchetti che rispondano a tali esigenze.
  Tali figura è stata progettata per trovare naturale sbocco professionale nei circuiti crocieristici del Mediteranno; ciò non toglie che essa possa trovare impiego anche sulla terraferma, in enti turistici pubblici o agenzie e tour operator privati.
• Esperto in Intrattenimento e Sale Giochi(vedi la scheda di dettaglio) - intende formare una figura professionale innovativa capace di integrare prodotti e servizi che spaziano dall’organizzazione di eventi a tema all’offerta di servizi per l’intrattenimento in sale da gioco di terra o in navi da crociera.
  Secondo un'idea comune il gioco deve essere complementare all'offerta turistica fatta di mare, cultura, cioè deve essere considerato un elemento formante della strategia economica del comparto turismo. Sotto questo profilo, la sala gioco e in particolare l'operatore saprà offrire non solo il prodotto-gioco, ma proporrà utili modelli di aggregazione rispetto alle dinamiche sociali dell'intrattenimento e, più in generale, ad una moderna accezione del tempo libero.
  Il corso offrirà ai partecipanti strumenti tecnici e concettuali che li renderà capaci di progettare attività di animazione e intrattenimento, eventi di carattere culturale, manifestazioni a tema. Essi sapranno selezionare esigenze e bisogni dei gruppi sulla base del target di appartenenza; avranno acquisito specifiche competenze relative alla gestione degli ospiti delle navi da crociera; sapranno relazionarsi con Agenzie di viaggi, Enti ed amministrazioni locali, operatori turistici, ricettivi e commerciali locali, anche attraverso l'utilizzo dei canali telematici.
  Tale figura è stata progettata per trovare naturale sbocco professionale nei circuiti crocieristici del Mediteranno; ciò non toglie che essa possa trovare impiego anche sulla terraferma, in sale da gioco, nazionali ed internazionali (grazie all’acquisizione del “patentino” di croupier rilasciato a fine corso).
• “PROF TURISMO 2007”: “Corso di aggiornamento per Operatori del Turismo”
  Anche quest'anno si replica il corso in fad rivolto a 16 lavoratori/trici dipendenti o autonomi/e del settore turistico, in possesso del diploma di scuola media superiore e di qualifica professionale riconosciuta. Il corso è finalizzato all’aggiornamento delle competenze di base e trasversali e ad un aggiornamento full intensive sulle tecniche e strategie più innovative del marketing & promotion turistico web oriented. Vedi scheda di dettaglio del corso.